Cuenta la tradición que el emperador Constantino el Grande, cuando dudaba entre Roma y Bizancio para escoger capital del Imperio, se refería a Sérdica, actual Sofía (София en búlgaro), como mi Roma. La frase es a la vez atribuida y discutida, pero muestra que Sofía hace mil setescientos años era una ciudad importante, en el mapa, tanto para ser considerada como posible capital del mundo conocido. La Sofía actual no impresiona como Praga, ni Viena, no tiene un centro histórico

La rica cultura vitivinícola búlgara es una joya escondida. Es una oportunidad para explorar hermosos paisajes, gozar del buen clima, y disfrutar sabrosa comida acompañada con muy buen vino. Hace cincuenta años Bulgaria era el segundo mayor exportador de vinos del mundo, solamente superado por Francia. A pesar que sus vinos son menos conocidos que los de Francia, Italia y España, la producción de vinos en Bulgaria se remonta milenios atrás, hasta la época de los Tracios. No e

Para el hispanohablante que visita Bulgaria, dominar el idioma búlgaro (български език, balgarski ezik en búlgaro) se presenta como un desafío formidable. No sólo es un reto en si mismo aprender el alfabeto cirílico sino también los fonemas particulares del idioma, sobre todo si uno habla la versión americana del español, la que no distingue la b labial de la v dentilabial. Muchos búlgaros suelen estar orgullosos de su larga y rica historia. Si aprender un idioma extranjero t

Cada primero de marzo se celebra en Bulgaria la tradicional Baba Marta (баба марта en búlgaro), que recuerda la llegada de la primavera y nos permite desear a nuestro amigos salud y prosperidad. ¡Feliz Baba Marta! (честита баба марта! en búlgaro). Los búlgaros cada primero de marzo disfrutan con alegría compartir una martenitsa (мартеница en búlgaro) con los amigos. La martenitsa es una llamativa pulsera de hilos con los colores rojo y blanco. Como en otras culturas, el color

El yogur (кисело мляко en búlgaro, literalmente leche ácida) es una parte infaltable de la cocina búlgara, y para muchos, una fuente de la juventud y de una larga vida. Como en tantas otras cosas que cuento por aquí, la tradición del yogur en Bulgaria se remonta a los tracios, quienes ya conocían que la leche almacenada en recipientes de piel de animal fermentaba de manera natural, transformándose en un alimento ácido y cremoso. Pero hay un detalle que mucha gente confunde y

Survakane (сурвакане en búlgaro) es la tradición de bendecir el año nuevo que los búlgaros han heredado de los tracios, y la han mantenido por tanto tiempo que su origen es discutible. Su origen se remonta a las antiguas prácticas paganas de los tracios, quienes celebraban el inicio del año con rituales para pedir salud, fertilidad y abundancia. Aunque la ceremonia ha evolucionado con el tiempo y su practica actual es de entorno más familiar, el "survakane" conserva su esenci

El monasterio de Rila (Рилски Манастир, Rilski Manastir en búlgaro) es casi un sitio de peregrinaje para los búlgaros, el lugar más sagrado del país y, al mismo tiempo, el monasterio más grande de Bulgaria. Patrimonio cultural de la humanidad desde 1983, fue fundado en el siglo X por San Juan de Rila (Иван Рилски en búlgaro) y está ubicado en una hermosa zona montañosa en el Parque Nacional de Rila, a cerca de 1150 m de altitud. La escenografía natural, la belleza arquitectón

Visitar Zheravna (Жеравна en búlgaro) durante los tres días del festival produce la sensación de viajar al pasado, pues no se permite tecnología moderna en el pueblo. Miles de búlgaros (más de 25 mil en 2023 según los organizadores) comparten el festival vestidos en trajes típicos, escuchando música en vivo, degustando comida local, y compartiendo bailes folclóricos. Realmente da la sensación de haber viajado al pasado. En el pictórico pueblo en las montañas se reúnen miles d